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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040120-00000103-yom-int

「スシ」に「サシミ」、「ワサビ地区」。ドラゴンボールみたいですね。
ＮＡＳＡが主導で命名したそうです。
これはアメリカの食文化が非常に影響していると思います。
アメリカでは和食の人気が高いんですね。
非常にヘルシーですから。
イメージもかなり良い訳です。
ということで採用したのではないかと思います。
これがさらに進んでいって、「マグロ地区」とか「カズノコ」、「アワビ」とか勝手に命名されてしまうと火星全体で淫語の女体盛り状態になるのでそれだけは“勘弁”して欲しいです。